歡迎來到榴莲视频黄色网站米線官網

您的位置:榴莲视频黄色网站雞湯米線 > 產品展示 > 甜品係列 >

奶油洋芋餅

作者:榴莲视频黄色网站米線    發布時間:2019-05-21 17:10:41    瀏覽量:513

奶油洋芋餅

奶油洋芋餅

原料

土豆500克、精粉200克、奶油100克、豆沙餡500克、玫瑰醬5克、芝麻醬2克、植物油適量。

製作工藝

1.和麵:土豆去外皮蒸熟搗成泥,精粉加入開水燙製,與土豆泥和勻,揉人奶油成土豆麵團。

2.製餡:豆沙餡加玫瑰醬、芝麻醬和勻成餡心。

3.成形:將土豆麵團揪成每兩4個的劑子,用手捏成窩形,包入餡心,收I:I成小圓餅即成生坯。

4.熟製:鍋上火加油燒五成熱時,下人生坯,炸至金黃色即撈出。

成品特點

色澤金黃,酥脆香甜,餘味悠長。

關鍵工序

1.麵要燙熟,燙後麵成小顆粒狀。

2.餅坯大小要一致。

3.炸時要掌握好油溫。

上一篇:桑巴蝦球

下一篇:沒有了